Barbara Prast ist neben ihrem Hauptberuf als Sachbearbeiterin in einer Bank leidenschaftliche Köchin und passionierte Fotografin. Sie beschäftigt sich schon seit Jahren mit gesunder Ernährung.
Die Mutter von zwei Kindern ist überzeugt, dass die richtige Nahrung unsere stärkste Medizin ist. Haferflocken und frisches Obst landen deshalb regelmäßig auf ihrem Tisch.

Auf ihrem Instagram-Account „Taste of Babs“ gibt es täglich tolle Rezepte für gesundes Essen.

Bei Edition Raetia: „Frühstück mal anders. Porridge, Bowls & Oats“ (2019) und „Mein Frühstückstisch. Bowls und Powersnacks auch für zwischendurch“ (2021).