Nato nel 1948 a Ortisei; ladino, però non di professione, architetto indipendete e artista; dal 1980 vignettista del settimanale “ff”. Da Edition Raetia: “Das Bankwesen. Cartoons” (1992), “Rezepte gegen den Wahnsinn” (1998), entrambi con Jul Bruno Laner, “Gröden, der Grödner und seine Sprache” (editore, 1998), “Amandas Schrank und andere Geschichten” (2003), “Südtiroler Kribes-Krabes” (2005), “Lexikon Südtirolerisch-Deutsch” (sarà pubblicato nel november 2007) e “La dispensa di Fiè” (2007).
Prodotti di Hanspeter Demetz
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Die Südtiroler Küche mit Geschichte und Geschichten